Soja Isolat

Codenummer der Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
Nicht-EU-Landwirtschaft

100 % Bio Soja Protein (DE-ÖKO-037)

Bergner Sports Nutrition 100 % Bio Soja Protein (DE-ÖKO-037) enthält 100 % reines, hydrolysiertes Sojaeiweiß-Isolat in Bio-Qualität ohne weitere Zusätze. Es trägt mit seinem hohen Eiweißgehalt von 93 % zur Erhaltung und zur Zunahme von Muskelmasse sowie zur Erhaltung normaler Knochen bei. Soja Protein Isolat zählt mit seinem ausgeglichenen Aminosäurenspektrum zu den hochwertigsten pflanzlichen Proteinen. 100 % Bio Soja Protein wird natürlich hergestellt aus nicht gentechnisch veränderten Sojabohnen mit abschließender Sprühtrocknung, hat einen sehr niedrigen Fettgehalt und ist frei von gesättigten Fettsäuren sowie zuckerfrei. Die schonende Verarbeitung garantiert ein Naturprodukt von hoher Qualität mit sehr guter Löslichkeit und einem sehr angenehmen, nicht bitteren Geschmack. Schmeckt auch sehr lecker und cremig in Haferdrink.

Gegenüber herkömmlichen Sojaeiweiß-Isolaten hat unser hydrolysiertes Sojaeiweiß-Isolat einige Vorteile: Das Eiweiß kann vom Körper leichter und schneller aufgenommen werden, weil die Peptidketten bereits deutlich kürzer sind und auch einzelne, freie Aminosäuren vorliegen. Dies verbessert die Bioverfügbarkeit und die Verdauung wird entlastet, weil weniger körpereigene Enzyme notwendig sind, um das Soja-Protein und deren Peptidketten aufzuspalten. Durch den Hydrolyse-Prozess wird auch der Geschmack verbessert, hydrolysiert schmeckt es somit noch etwas milder und angenehmer.

Ein weiterer, bedeutender Vorteil ist, dass durch die Hydrolyse die aus Proteinen bestehenden Allergene im Soja-Eiweiß ebenfalls zu einem großen Teil aufgespaltet werden. Hydrolysiertes Soja-Eiweiß-Isolat kann deshalb auch als hypoallergenes Soja-Eiweiß bezeichnet werden. Hypo bedeutet "unter" oder "weniger". Dieses hydrolysierte Soja-Protein-Isolat ist also weniger allergen als nicht hydrolysiertes. Unser 100 % Bio Soja Protein ist damit eine echte Alternative, wenn es um hochwertige, pflanzliche Eiweißquellen geht und hypoallergene Nahrungsmittel verzehrt werden können.

● 100 % Bio, mit DE- und EU-Siegel ✔
● für Veganer geeignet ✔
● rein pflanzliches Protein ✔
● 100 % Sojaeiweiß Isolat ✔
● zusätzlich hydrolysiert für bessere Eigenschaften ✔
● schonende Sprühtrocknung ✔
● hoher Eiweißgehalt von 93 % ✔
● zur Erhaltung und Zunahme von Muskelmasse ✔
● ohne Zusätze ✔
● sehr gute Löslichkeit ✔
● sehr angenehmer Geschmack ✔
● gentechnikfreie Produktion ✔

Geschmacksrichtung: Natural

Inhalt: 750 g, Pulver

24,90 €
33,20 € pro 1 kg
1,00 € pro Portion