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Eiweiß / Proteine

Proteine, im deutschen auch als Eiweiß bezeichnet, zählen zu den Makronährstoffen, wie Kohlenhydrate und Fette. Dabei zählt Eiweiß neben bestimmten Fetten zu den essenziellen Nährstoffen, die dem Körper unbedingt zugeführt werden müssen. Wichtig ist eine ausreichende Aufnahme von Eiweiß, aber man sollte es nicht übertreiben, auch ein zu viel kann dem Körper schaden. Je höher die körperliche Belastung ist, desto höher ist in der Regel der Bedarf an Eiweiß. Als Faustformel kann bei hoher körperlicher Belastung etwa 1,5 g bis 2 g Eiweiß pro kg-Körpergewicht und pro Tag sinnvoll sein. Mehr als 2,5 g Eiweiß über längere Zeit kann aber auch, wie angesprochen, schaden. Je höherwertiger eine Eiweißquelle ist, desto höher ist auch der Nutzen für den Körper. Ein Anhaltspunkt dafür kann die biologische Wertigkeit nach Chemical Score (CS) sein. Auch eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung ist immer wieder als Basis für eine gesunde Lebensweise zu nennen. Ein weiterer Aspekt für eine hohe Qualität ist eine schonende Verarbeitung mit einer geringstmöglichen Denaturierung der Rohstoffe. Wir bieten auch 100 % reine Proteine ohne jegliche Zusätze an, für alle, die gerne auf Süßstoffe, Aromen, Verdickungsmittel etc. verzichten.

100 % Bio Milk Protein (DE-ÖKO-037)
Abbildung eines Beutels 100 % Bio Milk Protein mit 800 g Inhalt

800 g Beutel

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Codenummer der Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
EU-Landwirtschaft

100 % Bio Milk Protein (DE-ÖKO-037)

Bergner Sports Nutrition 100 % Bio Milk Protein (DE-ÖKO-037) ist reines Milch-Eiweiß in Bio-Qualität und wird durch schonende Cross-Flow-Filtration aus Magermilch hergestellt. Dieses Bio Protein hat einen hohen Eiweißgehalt von 85 % und enhält keine weiteren Zusatzstoffe. Es besitzt eine sehr gute Löslichkeit, egal ob in Wasser oder in Milch, und schmeckt leicht milchig und cremig. Es eignet sich auch hervorragend für Eiweißshakes mit frischen Früchten oder zum Beimischen in andere Speisen oder Getränke. Die natürliche Zusammensetzung von Milchprotein liegt bei ungefähr 80 % Casein und 20 % Molkeneiweiß und eignet sich damit hervorragend zur Unterstützung von Muskelaufbau und Muskelerhalt.


● 100 % reines Bio Protein
● mit hoher biologischer Wertigkeit
● mit Bio-Zertifizierung
● filtriert im Cross-Flow-Verfahren
● unterstützt Muskelaufbau und Muskelerhalt
● enthält keine Süßstoffe
● enthält keine Verdickungsmittel
● enthält keine Zusatzstoffe

Geschmacksrichtung: Natural

Inhalt: 800 g, Pulver

27,90 €
34,88 € pro 1 kg
1,07 € pro Portion

Alle Preise enthalten die gesetzliche Umsatzsteuer und verstehen sich zuzüglich eventueller Versandkosten: Infos zu Versandkosten und Lieferzeiten.
Versandkosten für Deutschland: 0,00 € - 5,90 € sowie für das Ausland: pro Paket 17,90 € - 29,90 €.

100 % Bio Whey Protein (DE-ÖKO-037)
Abbildung eines Beutels 100 % Bio Whey Protein mit 1000 g Inhalt

1000 g Beutel

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Codenummer der Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
EU-Landwirtschaft

100 % Bio Whey Protein (DE-ÖKO-037)

Bergner Sports Nutrition 100 % Bio Whey Protein (DE-ÖKO-037) ist ein reines Molkeneiweiß aus nachhaltiger und ökologischer Landwirtschaft von hoher Qualität. Als Rohstoff dient Bio-Süßmolke aus deutscher und EU-Landwirtschaft, die schonend per Cross-Flow-Ultrafiltration und anschließender Diafiltration, ebenfalls im Cross-Flow-Verfahren, in Deutschland verarbeitet wird. Das Cross-Flow-Verfahren hat den Vorteil, dass der Rohstoff bei niedrigerem Druck und niedrigerer Temperatur verarbeitet werden kann, das schont die wertvollen Inhaltsstoffe gegenüber anderen Filtrationsverfahren und wirkt einer Denaturierung weitestgehend entgegen. Während oder nach der Verarbeitung werden keine weiteren Zusätze hinzugefügt, 100 % Bio Whey Protein enthält also ausschließlich 100 % reines Bio Eiweiß aus der Molke, sonst nichts.


● 100 % zertifizierte Bio-Qualität
● reines Bio-Molkeneiweiß-Konzentrat
● Cross-Flow-Filtration
● aus nachhaltiger und ökologischer Landwirtschaft
● aus Deutschland und der EU
● ohne Gentechnik
● ohne Zusatzstoffe
● Aminogramm mit 22 % BCAAs
● Aminogramm mit 45 % EAAs

Geschmacksrichtung: Natural

Inhalt: 1000 g, Pulver

38,90 €
38,90 € pro 1 kg
1,18 € pro Portion

Alle Preise enthalten die gesetzliche Umsatzsteuer und verstehen sich zuzüglich eventueller Versandkosten: Infos zu Versandkosten und Lieferzeiten.
Versandkosten für Deutschland: 0,00 € - 5,90 € sowie für das Ausland: pro Paket 17,90 € - 29,90 €.

100 % Bio Soja Protein (DE-ÖKO-037)
Abbildung eines Beutels 100 % Bio Soja Protein Isolat Natural mit 750 g Inhalt

750 g Beutel

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Codenummer der Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
Nicht-EU-Landwirtschaft

100 % Bio Soja Protein (DE-ÖKO-037)

Bergner Sports Nutrition 100 % Bio Soja Protein (DE-ÖKO-037) enthält 100 % reines Sojaeiweiß-Isolat in Bio-Qualität ohne weitere Zusätze. Es trägt mit seinem hohen Eiweißgehalt von 93 % zur Erhaltung und zur Zunahme von Muskelmasse sowie zur Erhaltung normaler Knochen bei. Soja Protein Isolat zählt mit seinem ausgeglichenen Aminosäurenspektrum zu den hochwertigsten pflanzlichen Proteinen. 100 % Bio Soja Protein wird natürlich hergestellt aus nicht gentechnisch veränderten Sojabohnen mit abschließender Sprühtrocknung und ist frei von gesättigten Fettsäuren, kohlenhydratfrei und damit auch zuckerfrei. Es hat auch einen niedrigen Salzgehalt von lediglich 0,01 g pro 100 g Pulver. Die schonende Verarbeitung garantiert ein Naturprodukt von hoher Qualität mit sehr guter Löslichkeit und einem sehr angenehmen, nicht bitteren Geschmack. Schmeckt auch sehr lecker und cremig in Haferdrink.


● 100 % Bio, mit DE- und EU-Siegel
● für Veganer geeignet
● rein pflanzliches Protein
● 100 % Sojaeiweiß Isolat
● schonende Sprühtrocknung
● hoher Eiweißgehalt von 93 %
● zur Erhaltung und Zunahme von Muskelmasse
● ohne Zusätze
● sehr gute Löslichkeit
● sehr angenehmer Geschmack
● gentechnikfreie Produktion

Geschmacksrichtung: Natural

Inhalt: 750 g, Pulver

23,90 €
31,87 € pro 1 kg
0,65 € pro Portion

Alle Preise enthalten die gesetzliche Umsatzsteuer und verstehen sich zuzüglich eventueller Versandkosten: Infos zu Versandkosten und Lieferzeiten.
Versandkosten für Deutschland: 0,00 € - 5,90 € sowie für das Ausland: pro Paket 17,90 € - 29,90 €.

Micellar Casein
Abbildung einer Dose Micellar Casein mit 750 g Inhalt

750 g Dose

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Micellar Casein

Bergner Sports Nutrition Micellar Casein ist ein CFU-filtriertes Milcheiweiß. Durch eine schonende Verarbeitung mittels Cross-Flow-Ultrafiltration wird eine Denaturierung des Rohstoffs während des Herstellungsprozesses möglichst vermieden. Die in der Milch natürlich vorkommenden Mizellen aus Caseinen bleiben so im Produkt weitestgehend erhalten. Auf Zusatzstoffe jeglicher Art wird bei diesem hochwertigen Casein vollständig verzichtet. Durch die hohe biologische Wertigkeit von Milcheiweiß und den hohen Eiweißgehalt in Micellar Casein stellt es ein hervorragendes Nahrungsprotein dar. Micellar Casein enthält pro Portion nur 0,7 g Laktose, also Milchzucker und nur 0,45 g Fett insgesamt, mit lediglich 0,15 g gesättigten Fettsäuren. Micellar Casein schmeckt dezent nach Milch und löst sich sowohl in Wasser als auch in Milch sehr gut auf. Dieses hochwertige Milcheiweiß unterstützt den Erhalt und den Aufbau von Muskelmasse und trägt auch zur Erhaltung normaler Knochen bei. Den Verzehr empfehlen wir vor allem nach eiweißarmen Mahlzeiten, bei längeren Abständen zwischen den Mahlzeiten und besonders vor dem zu Bett gehen.


● reines Cross-Flow-filtriertes Milcheiweiß
● hoher Eiweißanteil von 84 %
● mit hoher biologischer Wertigkeit
● sehr gute Löslichkeit
● ohne Zusatzstoffe
● ohne Gentechnik
● hohe Qualität

Geschmacksrichtung: Natural

Inhalt: 750 g, Pulver

23,90 €
31,87 € pro 1 kg
0,96 € pro Portion

Alle Preise enthalten die gesetzliche Umsatzsteuer und verstehen sich zuzüglich eventueller Versandkosten: Infos zu Versandkosten und Lieferzeiten.
Versandkosten für Deutschland: 0,00 € - 5,90 € sowie für das Ausland: pro Paket 17,90 € - 29,90 €.

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