Bio Protein

Codenummer der Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
EU-Landwirtschaft

100 % Bio Milk Protein (DE-ÖKO-037)

Bergner Sports Nutrition 100 % Bio Milk Protein (DE-ÖKO-037) ist reines Milch-Eiweiß in Bio-Qualität und wird durch schonende Cross-Flow-Filtration aus Magermilch hergestellt. Dieses Bio Protein hat einen hohen Eiweißgehalt von 85 % und enhält keine weiteren Zusatzstoffe. Es besitzt eine sehr gute Löslichkeit, egal ob in Wasser oder in Milch, und schmeckt leicht milchig und cremig. Es eignet sich auch hervorragend für Eiweißshakes mit frischen Früchten oder zum Beimischen in andere Speisen oder Getränke. Die natürliche Zusammensetzung von Milchprotein liegt bei ungefähr 80 % Casein und 20 % Molkeneiweiß und eignet sich damit hervorragend zur Unterstützung von Muskelaufbau und Muskelerhalt.

● 100 % reines Bio Protein ✔
● mit hoher biologischer Wertigkeit ✔
● mit Bio-Zertifizierung ✔
● filtriert im Cross-Flow-Verfahren ✔
● unterstützt Muskelaufbau und Muskelerhalt ✔
● enthält keine Süßstoffe ✔
● enthält keine Verdickungsmittel ✔
● enthält keine Zusatzstoffe ✔

Geschmacksrichtung: Natural

Inhalt: 800 g, Pulver

27,90 €
34,88 € pro 1 kg
1,07 € pro Portion

Codenummer der Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
EU-Landwirtschaft

100 % Bio Whey Protein (DE-ÖKO-037)

Bergner Sports Nutrition 100 % Bio Whey Protein (DE-ÖKO-037) ist ein reines Molkeneiweiß aus nachhaltiger und ökologischer Landwirtschaft von hoher Qualität. Als Rohstoff dient Bio-Süßmolke aus deutscher und EU-Landwirtschaft, die schonend per Cross-Flow-Ultrafiltration und anschließender Diafiltration, ebenfalls im Cross-Flow-Verfahren, in Deutschland verarbeitet wird. Das Cross-Flow-Verfahren hat den Vorteil, dass der Rohstoff bei niedrigerem Druck und niedrigerer Temperatur verarbeitet werden kann, das schont die wertvollen Inhaltsstoffe gegenüber anderen Filtrationsverfahren und wirkt einer Denaturierung weitestgehend entgegen. Während oder nach der Verarbeitung werden keine weiteren Zusätze hinzugefügt, 100 % Bio Whey Protein enthält also ausschließlich 100 % reines Bio Eiweiß aus der Molke, sonst nichts.

● 100 % zertifizierte Bio-Qualität ✔
● reines Bio-Molkeneiweiß-Konzentrat ✔
● Cross-Flow-Filtration ✔
● aus nachhaltiger und ökologischer Landwirtschaft ✔
● aus Deutschland und der EU ✔
● ohne Gentechnik ✔
● ohne Zusatzstoffe ✔
● Aminogramm mit 22 % BCAAs ✔
● Aminogramm mit 45 % EAAs ✔

Geschmacksrichtung: Natural

Inhalt: 1000 g, Pulver

38,90 €
38,90 € pro 1 kg
1,18 € pro Portion

Codenummer der Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
Nicht-EU-Landwirtschaft

100 % Bio Erbsen Protein (DE-ÖKO-037)

Bergner Sports Nutrition 100 % Bio Erbsen Protein (DE-ÖKO-037) ist ein reines, hydrolysiertes Erbseneiweiß-Isolat in Bio-Qualität aus ökologischem Anbau in Kanada und USA, ohne Zusatzstoffe. Im Gegensatz zu herkömmlichen Erbsen-Eiweiß-Isolaten ist dieses hochwertige Eiweiß zusätzlich hydrolysiert, d. h. die langen Peptidketten des Isolats werden in einem weiteren Prozess aufgeschlüsselt. So entstehen kurzkettige Peptide bis hin zu einzelnen Aminosäuren.

Der Vorteil gegenüber herkömmlichen Erbseneiweiß-Isolaten: Das Eiweiß kann vom Körper leichter und schneller aufgenommen werden, weil die Peptidketten bereits deutlich kürzer sind und auch einzelne, freie Aminosäuren vorliegen. Das erhöht die Bioverfügbarkeit und die Verdauung wird entlastet, indem weniger körpereigene Enzyme zur Aufspaltung der Peptidketten erforderlich sind. Außerdem ist der Geschmack durch den Hydrolyse-Prozess deutlich verbessert, dieses 100 % Bio Erbseneiweiß-Isolat ist sehr mild und das hydrolysierte Erbseneiweiß-Isolat ist auch pur sehr angenehm.

Hydrolysiertes Erbseneiweiß-Isolat zählt zu den hochwertigsten Eiweißquellen, nicht nur unter den pflanzlichen Eiweißen. Die biologische Wertigkeit nach der Methode DIAAS beträgt 104, damit liegt es im Bereich von hochwertigem Whey Protein. Ein weiterer Vorteil ist, dass Erbseneiweiß keine Allergene enthält, anders als Milcheiweiße oder Sojaeiweiß. Es ist sehr gut löslich, cholesterinfrei, besitzt einen hohen Eiweißgehalt von 83 % und trägt damit zur Erhaltung und zur Zunahme von Muskelmasse sowie zur Erhaltung normaler Knochen bei.

● 100 % zertifizierte Bio-Qualität ✔
● Erbsen aus ökologischem Anbau in Kanada und USA ✔
● mit Bio-Siegel aus Deutschland und der EU ✔
● 100 % reines Erbsen-Eiweiß-Isolat ✔
● zusätzlich hydrolysiert für bessere Eigenschaften ✔
● schonende Sprühtrocknung ✔
● hoher Eiweißgehalt von 83 % ✔
● sehr hohe Proteinqualität mit DIAAS 104 ✔
● eine der hochwertigsten Eiweißquellen ✔
● zur Erhaltung und Zunahme von Muskelmasse ✔
● cholesterinfrei ✔
● ohne Allergene ✔
● ohne Zusätze ✔
● sehr gute Löslichkeit ✔
● sehr milder, angenehmer Geschmack ✔
● gentechnikfreie Produktion ✔

Geschmacksrichtung: Natural

Inhalt: 750 g, Pulver

24,90 €
33,20 € pro 1 kg
1,00 € pro Portion

Codenummer der Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
Nicht-EU-Landwirtschaft

100 % Bio Soja Protein (DE-ÖKO-037)

Bergner Sports Nutrition 100 % Bio Soja Protein (DE-ÖKO-037) enthält 100 % reines Sojaeiweiß-Isolat in Bio-Qualität ohne weitere Zusätze. Es trägt mit seinem hohen Eiweißgehalt von 93 % zur Erhaltung und zur Zunahme von Muskelmasse sowie zur Erhaltung normaler Knochen bei. Soja Protein Isolat zählt mit seinem ausgeglichenen Aminosäurenspektrum zu den hochwertigsten pflanzlichen Proteinen. 100 % Bio Soja Protein wird natürlich hergestellt aus nicht gentechnisch veränderten Sojabohnen mit abschließender Sprühtrocknung und ist frei von gesättigten Fettsäuren, kohlenhydratfrei und damit auch zuckerfrei. Es hat auch einen niedrigen Salzgehalt von lediglich 0,01 g pro 100 g Pulver. Die schonende Verarbeitung garantiert ein Naturprodukt von hoher Qualität mit sehr guter Löslichkeit und einem sehr angenehmen, nicht bitteren Geschmack. Schmeckt auch sehr lecker und cremig in Haferdrink.

● 100 % Bio, mit DE- und EU-Siegel ✔
● für Veganer geeignet ✔
● rein pflanzliches Protein ✔
● 100 % Sojaeiweiß Isolat ✔
● schonende Sprühtrocknung ✔
● hoher Eiweißgehalt von 93 % ✔
● zur Erhaltung und Zunahme von Muskelmasse ✔
● ohne Zusätze ✔
● sehr gute Löslichkeit ✔
● sehr angenehmer Geschmack ✔
● gentechnikfreie Produktion ✔

Geschmacksrichtung: Natural

Inhalt: 750 g, Pulver

23,90 €
31,87 € pro 1 kg
0,65 € pro Portion