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100 % Bio Milk Protein

Abbildung einer Dose 100 % Bio Milk Protein mit 1000 g Inhalt

1000 g Dose

33,90 
33,90 € pro 1 kg
1,03 € pro Portion

Alle Preise enthalten die gesetzliche Umsatzsteuer und verstehen sich zuzüglich eventueller Versandkosten.
Versandkosten für Deutschland: 0,00 € - 7,80 € sowie für das Ausland: pro Paket 17,90 € - 45,90 €.

Produktinformationen

Reines Milcheiweiß-Konzentrat in Bio-Qualität, aus ökologischer Landwirtschaft in der EU, Pulver zur Herstellung eines Proteingetränks.
Eine 1000 g Dose enthält 33 Portionen.
Hergestellt für: Bergner Sporternährung, Carl-von-Linde-Straße 24b, DE-90491 Nürnberg.

 

Beschreibung

Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
EU-Landwirtschaft

Bergner Sports Nutrition 100 % Bio Milk Protein ist reines Milch-Eiweiß in Bio-Qualität und wird durch schonende Cross-Flow-Filtration aus Magermilch hergestellt. Dieses Bio Protein hat einen hohen Eiweißgehalt von 85 % und enhält keine weiteren Zusatzstoffe. Es besitzt eine sehr gute Löslichkeit, egal ob in Wasser oder in Milch, und schmeckt leicht milchig und cremig. Es eignet sich auch hervorragend für Eiweißshakes mit frischen Früchten oder zum Beimischen in andere Speisen oder Getränke. Die natürliche Zusammensetzung von Milchprotein liegt bei ungefähr 80 % Casein und 20 % Molkeneiweiß und eignet sich damit hervorragend zur Unterstützung von Muskelaufbau und Muskelerhalt.


● 100 % reines Bio Protein
● mit hoher biologischer Wertigkeit
● mit Bio-Zertifizierung
● filtriert im Cross-Flow-Verfahren
● unterstützt Muskelaufbau und Muskelerhalt
● enthält keine Süßstoffe
● enthält keine Verdickungsmittel
● enthält keine Zusatzstoffe

Geschmacksrichtung: Natural

Inhalt: 1000 g, Pulver

100 % Bio Protein

100 % Bio Milk Protein zeichnet sich durch eine hohe biologische Wertigkeit von CS 169 aus, berechnet nach Chemical Score. Je höher die biologische Wertigkeit eines Eiweißpulvers ist, desto mehr körpereigenes Eiweiß kann daraus aufgebaut werden. Ein weiteres Merkmal ist die schonende Verarbeitung des Rohstoffs zur Herstellung von 100 % Bio Milk Protein. Die Filtration erfolgt per Cross-Flow-Ultrafiltration CFU, einem Filtrationsverfahren mit möglichst niedrigen Drücken und Temperaturen. Eine vorgeschaltete Cross-Flow-Microfiltration CFM ist nicht notwendig, da als Rohstoff fettarme Bio-Magermilch verarbeitet wird. Damit bleiben wertvolle Inhaltsstoffe bestmöglich erhalten und es wird eine hohe Qualität erzielt.

Abbildung 1: Prinzip der Cross-Flow-Ultrafiltration


Dieses Bio Protein wird zu 100 % in ökologischer Landwirtschaft produziert, die gesamte Herstellungkette ist Bio-zertifiziert, bis hin zum Vertrieb. Ein Einsatz von gentechnisch veränderten Organismen ist damit ausgeschlossen und genauso wenig werden Zusatzstoffe, wie beispielsweise Süßstoffe, Verdickungsmittel, Konservierungsstoffe oder sonstige Zusätze, in diesem Produkt verwendet. Das Ergebnis ist ein 100 % reines Bio Protein aus Milch. Mehr geht nicht!

 

Qualität und Herkunft

Die Herstellung dieses Produktes unterliegt strengen Qualitätskontrollen (QM), sie erfolgt gemäß HACCP, Traceability (Rückverfolgbarkeit) und ist zertifiziert nach ISO 22000:2005, ISO/TS 22002-1 und FSSC 22000.

Dieses Produkt wird in der EU hergestellt. Die Abfüllung erfolgt in Deutschland.

 

Verzehrempfehlung

Je nach körperlicher oder sportlicher Betätigung ein- bis dreimal täglich jeweils drei Esslöffel (30 g = eine Portion) in 300 ml Wasser oder fettarmer Bio-Milch (1,5 % Fett) auflösen. Vorzugsweise nach dem Aufstehen, zwischen den Mahlzeiten und vor dem Schlafengehen trinken. Am schnellsten gelingt die Zubereitung in einem Shaker. Ein Schlagsieb im Shaker ist nicht notwendig, da 100 % Bio Milk Protein sehr gut löslich ist.

● Für Vegetarier geeignet.
● Die empfohlene tägliche Verzehrmenge nicht überschreiten.
● Nicht als Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise verwenden.
● Nach dem Öffnen innerhalb von sechs Monaten aufbrauchen.
● Produkt stets verschlossen, trocken, lichtgeschützt und bei Raumtemperatur aufbewahren.

 

Zutaten

100 % Bio-Milcheiweißkonzentrat*.
* aus ökologischer Landwirtschaft

 

Nährwerte

Nährwerte

pro 100 g

Energie

1522 kJ / 358 kcal (18 %*)

Fett

1,2 g (2 %*)

davon gesättigte Fettsäuren

0,3 g (2 %*)

Kohlenhydrate

1,9 g (1 %*)

davon Zucker

1,9 g (2 %*)

Eiweiß

85 g (170 %*)

Salz

0,10 g (2 %*)

* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen pro Tag (8400 kJ / 2000 kcal)


in Wasser

Nährwerte

pro 30 g + 300 ml Wasser

Energie

467 kJ / 110 kcal (6 %*)

Fett

0,4 g (1 %*)

davon gesättigte Fettsäuren

0,1 g (1 %*)

Kohlenhydrate

0,6 g (0 %*)

davon Zucker

0,6 g (1 %*)

Eiweiß

26 g (52 %*)

Salz

0,03 g (1 %*)

Energie pro 100 ml verzehrfertiger Zubereitung in Wasser: 146 kJ / 34 kcal (2 %*)

* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen pro Tag (8400 kJ / 2000 kcal)


in Milch

Nährwerte

pro 30 g + 300 ml Milch**

Energie

1048 kJ / 248 kcal (12 %*)

Fett

4,9 g (7 %*)

davon gesättigte Fettsäuren

3,1 g (16 %*)

Kohlenhydrate

15 g (6 %*)

davon Zucker

15 g (17 %*)

Eiweiß

36 g (72 %*)

Salz

0,33 g (6 %*)

Energie pro 100 ml verzehrfertiger Zubereitung in Milch**: 328 kJ / 78 kcal (4 %*)

* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen pro Tag (8400 kJ / 2000 kcal)

** fettarme Bio-Milch mit 1,5 % Fett

 

Aminogramm

Aminosäuren

pro 100 g Eiweiß

L-Alanin

3,1 g

L-Arginin

3,4 g

L-Asparaginsäure

7,6 g

L-Cystein

0,7 g

L-Glutaminsäure

20,8 g

L-Glycin

1,8 g

L-Histidin*

2,7 g

L-Isoleucin*

4,9 g

L-Leucin*

9,6 g

L-Lysin*

8,3 g

L-Methionin*

2,5 g

L-Phenylalanin*

4,6 g

L-Prolin

9,4 g

L-Serin

5,3 g

L-Threonin*

4,2 g

L-Tryptophan*

1,4 g

L-Tyrosin

4,8 g

L-Valin*

4,9 g

* unentbehrliche (essenzielle) Aminosäuren

Die Analysewerte sind Durchschnittswerte und unterliegen den natürlichen Schwankungen der Rohstoffe.

 

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